Starters l Soups l Salads

Անգուս տավարի միս, կարմիր սոխ, կապար, անչոուս, ձիթապտղի յուղ, Վուսթերշիրյան սոուս, տաբասկո, մաղադանոս, ձվի դեղնուց, համեմունքներ և գյուղական կարտոֆիլ՝ տրյուֆելային մայոնեզով

Ստրաչատելլա պանիր, մաղադանոսի յուղ, գետնանուշ, կրեմ պանիր, արևով չորացրած լոլիկ, բեկոն, կծու պղպեղ և համեմունքներ

Ծովախեցգետիններ կարագի, սպիտակ գինու, մաղադանոսի և սխտորի մեջ, մատուցվում են հացի և միկրոկանաչեղենի հետ

Ծաղկակաղամբ, կարմիր կաղամբ, սխտոր, սամիթ, կիտրոն, աղ, սև պղպեղ, աղացած կարմիր պղպեղ, չիլի պղպեղ, դդմի կորիզ, համեմ, լայմ, բուս. յուղ, քաղցր չիլի սոուս, մինի լոշիկ, սոյայի սոուս, բեշամել սոուս

Կարմիր քաղցր պղպեղ, ձիթապտղի յուղ, պահածոյացված թյունա, սխտոր, ձվի դեղնուց, ընկույզ, կապար, կիտրոնի հյութ, մանանեխ, աղ, սև պղպեղ, միկրոկանաչեղեն և մաղադանոսի յուղ։

Լոլիկ, վարունգ, բուլղարական պղպեղ, կալամատա ձիթապտուղ, ֆետա պանիր, կարմիր սոխ, համեմ, կիտրոնի հյութ, բալզամիկ քացախ, աղ, սև պղպեղ, օրեգանո, ձիթապտղի յուղ, ընկույզ և միկրոկանաչեղեն

Լոլիկ, ստրաչատելլա պանիր, պեստո սոուս, ձիթապտղի յուղ, աղ, սև պղպեղ և ռեհան

Հազար, Կեսար սոուս, հավի կրծքամիս, չորահաց, չերրի լոլիկ, ռեհան և պարմեզան

Անգուսի սթեյք, հազարի տերևներ, գազար, քաղցր պղպեղ, դդմիկ, քաղցր կծու սոուս

Ֆետուչինի, հավի ֆիլե, գազար, նեխուր, դդմիկ, սխտոր և համեմ

Տրյուֆելի յուղ, երեք տեսակի սունկ, սերուցք, սխտոր, սոխ, ծաղկակաղամբ, նեխուրի արմատ և չորահաց

Ծովախեցգետին, սաղմոն, միդիա, բուլղարական պղպեղ, լայմ, սունկ, սխտոր, բուս. յուղ, Tom Yum պաստա, սերուցք, աղ, համեմ, բրինձ, լեմոնգրաս