Hot Dishes

Տորտիլյա, հավի կրծքամիս, չեդդեր, հալապենյո և լոլիկ, մատուցվում է հունական սոուսով

Պանկո հացի փշրանքներով պատված հավի կրծքամիս, գյուղական ոճի կարտոֆիլի ֆրի և կիտրոն

Հաուս սենդվիչ բրիոշ հացով, հավի ֆիլեով, խոզապուխտով, ձվով, հռոմեական սալաթով, լոլիկով, վարունգով, գաուդա պանրով և Կեսարի սոուսով։ Մատուցվում է կարտոֆիլի ֆրիով և կետչուպով։

Հավի կրծքամիս, բեկոն, քաղցր կարտոֆիլ, պարմեզան և ռոքֆորի սոուս

Angus beef cheeks, mashed potatoes, demi-glace sauce, and microgreens

Չիաբատա հաց, BBQ կետչուպ, դանդաղ եփած կրծքամիս, կրեմ պանիր, կարամելացված սոխ, կարտոֆիլ ֆրի, աղ և պղպեղ

Հացի փշրանքներով պատված տավարի ֆիլե, սունկ, դդում, տրյուֆելով մակարոնեղեն, կարտոֆիլի պյուրե, պարմեզան, պարմեզանի սոուս, կարագ և աղ

Կարտոֆիլի պյուրե, բադի ազդր, ծածկված լոռամրգի մուրաբայով և միկրոկանաչեղենով

Տապակած սաղմոնի ֆիլե՝ մատուցված կարտոֆիլի պյուրեով, բեուր բլանով, իշխանի խավիարով, մաղադանոսի յուղով և միկրոկանաչեղենով

Անգուսի սթեյք, գյուղական կարտոֆիլ, ռոզմարին, մաղադանոս, կարմիր սոխ, կոնյակ, դեմի-գլաս սոուս, սերուցք, սև պղպեղ, աղ